Кокосовые продукты: масло, паста и сгущёнка без сахара

Кокос — универсальный продукт, из которого делают масло, пасту, молоко и даже сгущёнку. Рассказываем, чем они отличаются и для чего подходят.

Кокосовое масло

Масло первого отжима (virgin) — нерафинированное, с ярким кокосовым ароматом. Идеально для жарки (выдерживает высокие температуры), выпечки и косметических целей. В составе — лауриновая кислота с антибактериальными свойствами.

Кокосовая паста (урбеч)

Это перемолотая мякоть кокоса с маслом — более густая и насыщенная, чем масло. Отлично подходит как спред на тосты, добавка в смузи и основа для конфет. Натуральная сладость без сахара.

Кокосовая сгущёнка

Веганская альтернатива обычной сгущёнке — без молока и без сахара. Густая, кремовая, с нежным кокосовым вкусом. Используйте как топпинг для блинов, вафель, мороженого и кофе.

Солёная карамель из кокоса

Наша кокосовая сгущёнка со вкусом солёной карамели — хит продаж. Баланс сладости и солёности без грамма сахара. Попробуйте добавить в кофе — получится карамельный латте мечты.

Для кого

Кокосовые продукты — находка для веганов, людей с непереносимостью лактозы и всех, кто ищет альтернативу молочным продуктам. А ещё это просто очень вкусно.